在食品企业生产过程中有3种接触面，在油脂污垢较多条件是非常难以清洗的：
● 输送链（尤其是网状结构）
● 又大又陡的料桶（垂直立面）
● 不能CIP的管道 （长刷够不到的，更尴尬）
● 输送链链条长，清洗面积大
● 输送链使用时间长
● 不规则面较多
● 污垢易堆积在网状夹角
难度系数★★★★★
● 设置喷嘴自动喷淋，确保覆盖全网链
● 覆盖效率高，运行一圈即可全部覆盖
● 泡沫挂壁可有效覆盖多种不规则接触面
● 可对污垢进行包裹，去除边角面污垢。
● 人员难以进入清洗
● 液体洗涤剂快速流下
● 上端清洗不彻底
●飞溅造成的局部立面
●污渍无法去除
难度系数★★★★
● 泡沫挂壁，可在立面停留较长时间，和污垢发生充分作用
● 喷泡沫，是否进行清洁一目了然
● 泡沫表面张力 作用能使顽固污渍松脱，进而去除
● 借助长刷，但长度有限
● 拐角清洗不易
● 液体洗涤剂难以有效覆
● 盖管道中的每个表面
● 洗涤剂对接触表面的作
● 用时间不均一
难度系数 ★★★★
● 泡沫可填充管道内部所有空间，通过管道开口端可判断
● 泡沫在管道内充分接触所有表面，确保清洁剂发挥去污效果
● 泡沫在管道内可停留较长时间，有利于顽固污渍的去除
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