行业资讯
靠吃糖防近视?小心交智商税!
2025-02-21
近日,某电商平台热销的 "护眼神器 "叶黄素酯软糖栽了大跟头。市场监管部门开出万元罚单,直指其违规使用 "预防近视 "等医疗用语。这款标榜 "办公室必备 "的网红产品,究竟藏着哪些猫腻?
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告别脱氢乙酸钠,烘焙行业迎来健康新升级
2025-02-19
2023年12月,国家卫生健康委员会联合市场监管总局发布《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)修订公告,明确规定面包、糕点、饼干等焙烤食品中禁用脱氢乙酸钠,新标准将于2024年12月30日正式
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正式实施!GB2760-2024《食品添加剂使用标准》
2025-02-13
最新版GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》将于2025年2月8日起正式实施,一起来看看新旧标准的变化要点吧!
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最新消息!推荐性国家标准开放下载!
2025-02-06
近日,“国家标准全文公开系统”开放了国家标准的下载权限。此前,国家标准只提供“在线阅读”的功能,不能下载。最近,开放了“下载标准”的权限,大大方便了从业人员的标准学习诉求
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如何清洗肉制品的环境空间表面?
2025-01-14
肉制品的环境空间表面如何进行清洗呢?GB19303-2023《熟肉制品生产卫生规范》的附录提供了清洁消毒程序指南。
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致泻大肠埃希氏菌知多少
2025-01-03
致泻大肠埃希氏菌(E coli)作为一类具有高度潜在危害的肠道致病菌,是许多食源性疫情的元凶。因具有较强的环境适应能力和广泛的传播渠道,极易威胁人类的食品安全。
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食品无尘车间内部规划设计要注意哪些?
2024-12-30
食品无尘车间内部规划设计要注意哪些?要从结构、布局、地面,墙面,顶面及门窗、供水与排水设施等方面进行规划设计。
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