臭氧杀菌在食品企业中的应用

2025-04-26

臭氧杀菌是现代食品工业采用的冷杀菌技术之一，因其具有高效、无污染、低成本的特性，被越来越多的食品企业高度重视。利用臭氧进行空间的杀菌消毒是企业目前使用最广泛的使用形式之一

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告别传统脚消池：食品企业卫生升级的必由之路

2025-04-02

传统脚消池，作为食品企业曾经的 “标配” 消毒设施，如今正逐渐被市场冷落。

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靠吃糖防近视？小心交智商税！

2025-02-21

近日，某电商平台热销的 "护眼神器 "叶黄素酯软糖栽了大跟头。市场监管部门开出万元罚单，直指其违规使用 "预防近视 "等医疗用语。这款标榜 "办公室必备 "的网红产品，究竟藏着哪些猫腻？

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告别脱氢乙酸钠，烘焙行业迎来健康新升级

2025-02-19

2023年12月，国家卫生健康委员会联合市场监管总局发布《食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）修订公告，明确规定面包、糕点、饼干等焙烤食品中禁用脱氢乙酸钠，新标准将于2024年12月30日正式

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正式实施！GB2760-2024《食品添加剂使用标准》

2025-02-13

最新版GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》将于2025年2月8日起正式实施，一起来看看新旧标准的变化要点吧!

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最新消息！推荐性国家标准开放下载！

2025-02-06

近日，“国家标准全文公开系统”开放了国家标准的下载权限。此前，国家标准只提供“在线阅读”的功能，不能下载。最近，开放了“下载标准”的权限，大大方便了从业人员的标准学习诉求

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如何清洗肉制品的环境空间表面？

2025-01-14

肉制品的环境空间表面如何进行清洗呢？GB19303-2023《熟肉制品生产卫生规范》的附录提供了清洁消毒程序指南。

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