食品企业在工厂设计布局时,开始可能大开大合,到最后却常常捉襟见肘。
这是因为食品生产,不同于其他制造行业,对卫生设施等都有许多要求。
为了保障生产流程的完整性,有时难免要牺牲更衣室等辅助设施,但更衣室看似可大可小,其实也有不少硬性要求,例如洗手设施的配置。
不了解食品现场的人也许会说,做一个小一点的洗手池,不就可以了。只是,食品现场,所谓洗手设施,并非洗手池那么简单。它的标配包括有:
洗手池
非手动水龙头
皂液盒
干手器/一次性纸巾盒
消毒槽/消毒器
洗手方法标识
此外,还有这些,往往也是需要的。
时钟——采用浸泡消毒方式需要
垃圾桶——采用纸巾擦干需要
所以一个完整的洗手设施,真不只是洗手池而已。这时,我们需要的是一体化、高度集成的洗手烘干消毒一体机。
在食品企业实际生产活动过程中,还有这些情况:
根据生产许可要求,增设二更
根据客户要求,在车间内增设洗手点
车间内布局调整,洗手点需频繁变动
洗手烘干消毒机,可以实现洗手点位置的灵活调整










